Symposium für Lebensmittelqualität und -sicherheit
Interaktive Workshops und Expertenreferate
corner4 bei dem Symposium für Lebensmittelqualität und -sicherheit
Das Lebensmittelsymposium bietet eine umfassende Diskussion über verschiedene Aspekte der Lebensmittelproduktion, beginnend mit einem Rückblick auf die vergangenen 10 Jahre und einem Ausblick auf die Zukunft.
Die GLi GmbH spielt eine wichtige Rolle bei der Sicherung österreichischer Betriebe entlang der gesamten Lebensmittel-Wertschöpfungskette, indem sie Innovationen und Lösungen für Lebensmittelqualität und -sicherheit entwickelt. Sie bringt Wissensträger zusammen, verknüpft deren Know-how und vermittelt relevante Kompetenzen, während sie gleichzeitig die Umsetzbarkeit und Auswirkungen von Anforderungen bewertet. Zusätzlich gewährleistet das Unternehmen einen Wissenstransfer im Sinne der Gemeinnützigkeit an alle Beteiligten innerhalb der Lebensmittel-Wertschöpfungskette. Corner 4 wird an der Veranstaltung teilnehmen, und wir würden uns freuen, auch Sie dort zu sehen.
- Tierwohl und Nachhaltigkeit
- Vegane Ersatzprodukte, Codex-Leitlinie
- Neue stoffliche Herausforderungen (z.B. PFAS)
- Lebensmittelverpackungen aus Papier im Vergleich zu Kunststoffverpackungen
- Treibhausgasemissionen in der Urproduktion
- Praxisworkshops: Lebensmittelsicherheit, Mitarbeiterqualifizierung
- Podiumsdiskussion: Herausforderungen der letzten 10 Jahre und kommende 10 Jahre in der Lebensmittelproduktion
- Impulsvortrag: Zukunft der Lebensmittelproduktion
- Schlussworte und Ausblick
Für Ihr Wohlbefinden stehen verschiedene Annehmlichkeiten zur Verfügung: Neben informativen Veranstaltungen erwarten Sie Verpflegung, komfortable Übernachtungsmöglichkeiten und ein unterhaltsames Rahmenprogramm. Bitte beachten Sie, dass für die Teilnahme ein Unkostenbeitrag in Höhe von
€569,- pro Person (exkl. Ust)
